martes, 21 de mayo de 2013

Encuentro Bahia Blanca

Los días 13, 14 y 15 de junio se presentará en la ciudad el Dr. Jorge Washington Díaz Walker, medico de niños, psicólogo medico, vegetariano. Promotor de los partos en el hogar, del amamantamiento. Fundador de la  Asociación de Ayuda Materna ÑuÑu. Designado “Médico del año 2001”, por el Ministerio de Salud de la Nación.

Los Encuentros  estarán orientadas a los siguientes temas:
·        Crianza en Familia
·        Anatomía de la familia
·        Sexualidad de la familia

La práctica médica del Dr. Díaz Walker da importancia prioritaria al amamantamiento, la  crianza con caricias ternuras en un régimen alimenticio, orgánico y natural posible, desde lo vegetariano.

Díaz Walker insiste en que “dar la teta” es lo mejor que una madre puede hacer por su hijo, destacando lo inapropiado de incorporar lácteos de otros mamíferos. Resfriados, mucosidad crónica, celiaquía, y otros problemas digestivos, son  generados por la incorporación a la dieta habitual de leche y sus derivados, sea de fórmula o común.

La leche materna alimenta y protege,  tiene  nutrientes necesarios para el desarrollo incluso hasta el segundo año de vida y mas,  fortalece el sistema inmunológico por la transmisión de anticuerpos de la madre; en el plano emocional,  da cobijo y seguridad, creando un vínculo único entre  madre  bebé.

Para el Dr. Díaz Walker, los pilares de un inicio en la vida de todo niño, serán tratados en estos encuentros abiertos y gratuitos con la participación activa de los concurrentes.

Agradeceremos darle difusión al evento.

Lugar: Salón de los Fundadores – Av. Colón 80 – UNS
Jueves 13 y Viernes 14 a las 16:30
Sábado 15 a las 18:30hs.
Entrada libre y gratuita  

Breve CV del Dr. Díaz Walker:

Estudios cursados:
Médico: Egresado el 22/01/1959 de la Universidad de Buenos Aires (U.B.A.)
Pediatra: Consejo de Certificación de Profesionales Médicos 03/08/93 - Sociedad Argentina de Pediatría 26/3/69 - Colegio Médico de la Ciudad de Buenos Aires 2/8/1969.
Psicólogo - Médico: Ministerio de Salud Pública y Medio Ambiente 21/10/1981.

Antecedentes curriculares
1959-2001: Medico de niños y sus familias.
1959-1969: Médico de niños en Río Gallegos, Santa Cruz, Patagonía Argentina: Jefe  Servicio de Pediatría, Médico Inspector Sanidad Escolar, Director Departamento Asistencia Materno Infantil. Director General de Salud Pública, Asesor y Consejero Ministerial.
1970-1992: Cátedra Psicología Médica Universidad de Buenos Aires, Hospital de Clínicas: Jefe Equipo Psicología médica Infantil, Jefe de Trabajos Prácticos Psicología Médica.
1975-1980  Educación Sexual, Colegio Parroquial  San Gabriel, Padres Pasionistas, Vicente López, Pcia. Buenos Aires
1974-2001: Ñuñu, Asociación Ayuda Materna, cofundador,
Becas Nacionales e Internacionales - Centre International de I'Enfance. París 1964. Asistencia a Congresos Nacionales e Internacionales y otros eventos.
Publicaciones científicas y libros sobre la especialidad, libros "Nacer en casa", “El bebe vegetariano". Ñuñufichas, Ñuñuticias. Ñuñunuevas, Ñuñugrafias, Ñuñuhumor.

miércoles, 8 de mayo de 2013

Destete y Desleche, 30 razones.

1.- La Leche reduce el hierro en los niños pequeños. Es por esto que en 1993, la Academia Nacional de Pediatría de los Estados Unidos publico un comunicado oficial expresando que en su opinión, ningún niño debería de beber leche animal antes de los 18 meses de edad. De igual manera, contribuye a la carencia de ácidos grasos esenciales y Vitamina E.

2.- La leche animal estimula al cuerpo a producir mucosidad. Es por esto que cuando se sufre de un resfriado los doctores recomiendan no tomar leche.

3.- La leche animal esta llena de bacteria. Por lo tanto es un excelente medio para hacer que las bacterias crezcan en el cuerpo. Es por esto que los niños que no toman leche animal o productos lácteos de procedencia animal, no se enferman tan seguido, sufren de menos caries y de infecciones de oído. La pasteurización utilizada por la industria de la leche generalmente dura 15 segundos. Sin embargo, para que las bacterias malas de la leche se inactiven, es necesario que el proceso dure por lo menos 15 minutos.

4.- La Caseína, es una proteína presente en la leche y es utilizada para manufacturar pegamento, produce en un gran número de niños, que los tejidos blandos se hinchen. Estos tejidos blandos se encuentran comúnmente en la garganta, cavidades nasales y senos paranasales. Cuando estos se encuentran inflamados, se presentan dificultades para respirar. 

5.- El beber y consumir productos lácteos esta asociado con varias enfermedades como, diabetes, esclerosis múltiple, del corazó, síndrome del intestino irritable y hasta cataratas.

6.-La leche contiene cantidades anormales de antibióticos ya que los granjeros se los inyectan a las vacas para evitar que estas cesen la producción de leche por enfermedades en las ubres. Este tipo de enfermedades son comunes en las manadas productoras de lácteos. Estas cantidades anormales de antibióticos contribuyen a que las bacterias se hagan resistentes a ellos, haciendo que combatirlas sea más difícil cuando se trata de enfermedades más serias.

7.- Conviene saber también que la leche Animales y productos derivados contiene cantidades excesivas aproximadamente 59 tipos diferentes de hormonas -pituitarias, esteroideas, adrenales, sexuales, etc.- Además, niveles elevados de esa hormona, unidos a otros tóxicos, se consideran hoy causa de la aparición de diversas enfermedades degenerativas.

El 80% de las vacas están embarazadas mientras son utilizadas para producir leche, lo cual naturalmente eleva los niveles de estas hormonas. Además, los granjeros inyectan a las vacas con hormonas sintéticas para incrementar la producción de leche. Estos altos niveles de hormonas femeninas en la cadena de alimentos han sido vinculados con problemas de salud en el mundo entero. Son también asociados con una pubertad precoz…

8.- La leche contiene grandes cantidades de grasa, la cual tapa las arterias incluso de las personas jóvenes.
9.- El azúcar en la leche (lactosa) es muy difícil de digerir ya que cuando una persona llega a la edad de dos años, los intestinos elaboran menos lactasa, una enzima necesaria para absorber y digerir la lactosa. Esta disminución en la producción de lactasa en los humanos sucede cuando ya no es necesaria la ingestión de leche materna para el crecimiento. Cuando consumimos leche o productos lácteos animales, es muy probable que la lactosa se fermente en los intestinos causando problemas digestivos como hinchazón, gases y otras dificultades serias.

10.- La leche animal contiene una perfecta combinación de minerales designados para ayudar a madurar al sistema digestivo de sus crías. Este sistema digestivo les permitirá digerir correctamente los nutrientes del pasto y hierbas. Las vacas cuentan con un estomago configurado por cuatro cámaras y regurgitan, mastican y tragan sus alimentos varias veces antes de digerirlos. Tienen un aparato digestivo muy diferente a los humanos y por lo tanto tienen diferentes necesidades. Cuando consumimos leche, estamos ingiriendo los minerales y químicos que las vacas necesitan en su sistema y como nuestras dietas son diferentes, estos químicos y minerales perturba nuestra digestión y afecta la absorbición de los nutrientes presentes en nuestras dietas.

11.- La leche ocupa un lugar alto en la lista de productos causantes de alergias y sensibilidad. Se ha demostrado que afecta el comportamiento, sueño, concentración y incluso enuresis.

12.- La leche por si sola o cuando se combina con gluten (presente en los granos) se asocia con el autismo. Cuando se sospecha de alguien que padece el Síndrome de Intestino Permeable, se le recomienda una dieta libre de lácteos y gluten.

13.- Los niños discapacitados que sufren de problemas neurológicos tales como Autismo, Síndrome de Down, problemas de aprendizaje y lesiones cerebrales son especialmente vulnerables a los lácteos. Ciertas proteínas presentes en la leche animal, como la caseína y la del suero de leche aparentemente irritan el sistema nervioso de los humanos, provocando que estos problemas neurológicos se agraven en los niños. Es por eso que si no se toma leche o lácteos, los programas de rehabilitación producen mejores resultados, comparados con los que si los toman.

14.- Estudios han comprobado que el consumo de hormonas, colesterol y la grasa encontrada en la leche animal hace a que una persona sea más probable a desarrollar acne y arrugas en la piel.

15.- Personas de descendencia Asiática, Africana, Hispana o del Sur de Europa son especialmente vulnerables a los problemas asociados con el consumo de leche. Esto explica el por que la mayoría de los países del mundo no toman leche.

16.- La leche es una de las sustancias que contienen más dioxinas. Contrario a lo que se creía, las Dioxinas en la leche y los quesos son diez veces más propensas a producir cáncer. Durante el verano de 1999 la industria de la leche en Bruselas cerró por un mes debido a que la leche contenía 100 veces mas los niveles recomendados de dioxina.

17.- La leche contiene sangre animal…Las máquinas ordeñadoras provocan heridas en los pezones de la vaca que sangran y esta sangre va a la leche.
18.- La leche contiene Pus. Las reglas del departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) estipulan que la leche es anormal y no se debe de ingerir si contiene más de 200,000 células blancas muertas por mililitro.

19.- La leche es asociada con el cáncer de próstata en los hombres. Los riesgos aumentan un 30% si se consumen de dos a tres porciones al día. Las mujeres que toman productos lácteos aumentan sus riesgos de contraer cáncer de ovario hasta en un 66%.

20.- El consumo de leche y los quesos se asocia con el Asma. Cuando los humanos consumen la proteína Caseína (utilizada para crear el pegamento que adhiere las etiquetas en las botellas de cerveza) producen histamina y después moco. Si los bronquios se llenan de esta sustancia se producen dificultades al respirar.
21.- Los niños que toman mucha leche y consumen mucho queso seguido carecen de Zinc.

22.- La leche es alta en colesterol, el cual produce enfermedades del corazón.

23.- Las historias asociadas el calcio y el consumo de leche es en su mayoría un mito creado por la industria de la leche, quien en su campañas de publicidad dicen que la leche de vaca contiene grandes cantidades de calcio. Estratégicamente también dicen que necesitamos calcio. Estas dos afirmaciones son ciertas, sin embargo, no dicen que el consumir leche nos provea de este calcio, esto es por que en realidad no sucede así. El calcio en la leche se combina con otros minerales, que se encuentran en cantidades excesivas en la leche animal, formando una molécula la mayoría de las veces muy grande para ser absorbida por el intestino humano. En áreas del mundo donde no se consume leche, las enfermedades asociadas con la falta de calcio son casi inexistentes. La osteoporosis y ateroesclerosis son muy raras en culturas donde el consumo de leche es limitado. De hecho, estudios recientes sugieren que la leche y el queso en realidad puedan ser los causantes de la osteoporosis ya que las altas cantidades de proteínas en los lácteos provocan que el calcio se separe de los huesos.

24.- La regulación de la presencia de Vitamina D en la leche, es muy mal regulada. Recientemente, se encontró que en 42 muestras solamente el 12% contaban con la cantidad prometida de vitamina D. también se han estudiado 10 muestras de formulas infantiles. 7 de ellas contenían el doble de cantidad de vitamina D anunciada. Una incluso tenía 4 veces más. La Vitamina D es toxica en cantidades de sobredosis..

25.- El tomar leche podría contribuir en la fractura de huesos. En un estudio de 78,000 mujeres hecho durante un periodo de 12 años, la leche no redujo el riesgo de fracturas. De hecho, las mujeres que tomaban leche tres veces al día tuvieron mas fracturas que las que rara vez lo hacían.

26.- Otro factor importante es el colesterol. El riesgo de enfermedades cardíacas y de circulación. 8 onzas de leche equivalen a 14 piezas de tocino. Es esto lo que desea para usted o sus hijos? Es su opción. Un vaso de leche equivale a 35mg de colesterol. 4 piezas de tocino equivalen a 30 mg.
27.- Otros de los efectos asociados con el consumo de leche animal incluyen diarrea y estreñimiento, especialmente en los jóvenes.

28.- El consumo de leche animal puede también estar asociado con el Síndrome de Muerte Súbita Infantil y la enfermedad de Esclerosis lateral Amiotrofica (Enfermedad de Lou Gehrig).
29.- La leche es un buen conductor de veneno. Un estudio que reviso casos de envenenamiento en Inglaterra y Gales entre 1992 y 1996, 20 de estos casos estaban asociados con el consumo de leche y sus derivados.

30.- La composición química de la leche de vaca es absolutamente perfecta para nutrir a un ternero. Provee con los nutrientes exactos para hace que la vaca sea nutrida perfectamente y le ayuda a desarrollar su sistema digestivo e inmune. La leche humana es igual de perfecta para los bebes. Si le diéramos leche humana a un ternero, sufriría de mal nutrición y se enfermaría en muy poco tiempo. Claro esta que cualquiera pensaría que hacer esto es algo ridículo. Sin embargo, ¿es esto mucho más ridículo que el alimentar a nuestros niños con leche y derivados no humanos?
Existen muchas otras alternativas a la leche animal. La leche de Soja, arroz y papa es excelente. En algunos países se puede encontrar leche de almendra, coco etc.
En la mayoría de los supermercados se puede encontrar queso de soja y de vegetales, yogur de soja etc.

Para los bebes, existen marcas de formulas con base de soja y son tan nutritivas y saludables como las que contienen base de leche animal.

Y por ultimo esta la dieta libre de leche. La mayoría del mundo no toma leche y obtienen calcio satisfactoriamente de otros alimentos. Almendras, amaranto, fríjol pinto y negro, brócoli, repollo, garbanzo, coliflor, berza, flor dientes de león, higos, avellanas, col verde, escarolas, puerro, melaza, ocra, aceitunas, cacahuates, perejil, pistachos, uva pasas, ajonjolí, frijol de soja, tofu, espinacas, semillas de girasol, berros, son tan solo algunos de los alimentos que contienen cantidades considerables de calcio que nuestro organismo puede absorber y que podemos disfrutar…

miércoles, 24 de abril de 2013

ÑuÑuticia - Las señales de María

Hace 17 años una madre que, desde ÑuÑu intentaba recuperar amamantar, visita al Santuario de San Nicolás ya que era devota de la Virgen y se lo pide a Maria.
En los mensajes semanales de la Virgen a Gladys, que distribuía el grupo Mariano a los peregrinos, Maria le contestó "...Yo amamanté a Jesús con mis pechos...". Y concedida fue..., amamantó durante tres años.
Hace una década un periódico local de San Nicolas, le dedico una nota a ÑuÑu. Y leyéndola, la imagen de ÑuÑu traslucía una imagen de la Virgen del Rosario sobrepuesta al trasluz.
El domingo 4 de Julio de 2004, visitamos el Santuario de Maria del Rosario en San Nicolas.
Emprendimos el viaje charlando sobre como Maria se manifiesta y da una respuesta a los pedidos de sus fieles.
Como todos los años, fuimos a agradecer y a buscar su apoyo, su bendición para ÑuÑu y en esta oportunidad para el Foro de 30 años de encuentros para la crianza y el amamantamiento.
Grande fue nuestra sorpresa cuando al ingresar a la misa nos recibió la lectura del Primer Evangelio, Isaías 66, 10-14: "...Para mamar hasta saciaros del pecho de sus consolaciones, para mamar en delicia de los pechos de su gloria.
Porque así dice Yahvé: He aquí que voy a derramar sobre ella la paz como río y la gloria de las naciones como torrente desbordado. Y sus niños de pecho serán llevados a la cadera y acariciados sobre las rodillas. Como cuando a uno le consuela su madre, así yo os consolaré a vosotros, y en Jerusalén seréis consolados...". Y no pudimos evitar imaginar a la Virgen Maria amamantando a su pequeño y transitando las calles de Jerusalén con su niño en la cadera tal vez viajando en una Kepina bajo la atenta protección de su madre.

Jorge Diaz Walker, 6 de julio de 2004

Lectura del libro del profeta Isaías Sagrada Biblia Traduccion Fuster - Colunga
¡Alégrense con Jerusalén y regocíjense a causa de ella, todos los que la aman! ¡Compartan su mismo gozo los que estaban de duelo por ella, para ser amamantados y saciarse en sus pechos consoladores, para gustar las delicias de sus senos gloriosos! Porque así habla el Señor: "Yo haré correr hacia ella la prosperidad como un río, y la riqueza de las naciones como un torrente que se desborda. Sus niños de pecho serán llevados a la cadera y acariciados sobre las rodillas. Como un hombre es consolado por su madre, así yo los  consolaré  a ustedes, y ustedes serán consolados en Jerusalén. Al ver esto, se llenarán de gozo y sus huesos florecerán como la hierba. La mano del Señor se manifestará a sus servidores y a sus enemigos, su indignación".

Oración
Madre, concédenos la gracia de tu protección y fortaleza. Tu que amamantaste a tu hijo brindándole a través de tu seno no solo la vida
sino también perseverancia, humildad, coraje y libertad.
Madre, tómanos de la mano y guía nuestros pasos para volver a ti.

De Maria Pastor, 6 de Julio de 2004

miércoles, 10 de abril de 2013

ÑuÑuticia - HARVARD RETIRA LOS LÁCTEOS DE SU GUÍA SALUDABLE


Harvard School of Public Health ha retirado de su guía Healthy Eating Plate los lácteos. Sus razones son claras: “Un consumo alto de estos alimentos aumenta significativamente el cáncer de próstata o de ovarios”. Además, han querido destacar los altos niveles de grasa saturada y componentes químicos que existen en la mayoría de productos lácteos del mercado. Recomiendan sustituirlos por legumbres verdes, soja enriquecida y granos de varias especias para obtener el calcio necesario así como aumentar la dosis de vegetales y frutas en detrimento de alimentos manipulados por las grandes multinacionales. Esta guía está elaborada sin ninguna presión de lobbies o grupos industriales y ya ha dado de que hablar en EEUU.

lunes, 8 de abril de 2013

ÑuÑuticia - Nodrizas

Mujer policía heroína promocionarse para los bebés la lactancia materna después del terremoto, a pesar de la controversia




Jiang, de 30 años, madre de un niño de seis meses, dejó a su propio bebé con sus padres y tomó parte en los trabajos de socorro tras el terremoto de Sichuan.
    Conmovido por la situación de los niños separados de sus madres, acabó dando el pecho nueve de ellos. Las fotos de la lactancia materna se extendió por todo el país, lo que le valió el apodo de "la mamá policía".
    Desde entonces, ha sido galardonado con títulos elogiosos de "héroe y policía modelo" y "excelente miembro del Partido Comunista" por parte del Ministerio de Seguridad Pública y el Departamento de Organización del Comité Central del PCCh.

ÑuÑumor - Cocinar y amamantar


ÑuÑumor - Esas cosas que nadie te avisa a la hora de darle la teta a tu bebé


miércoles, 20 de marzo de 2013

ÑuÑuficha Nº 13 - El hijo come con nosotros


Es conveniente que la oferta de las comidas familiares no se inicie antes de los 6 meses. La leche materna tiene todo lo que él precisa y no es necesario incorporar alimentos tempranamente. La introducción precoz de alimentos en la dieta del lactante resulta de la competencia de las madres entre sí, de los pediatras entre sí y de los pediatras y las madres entre sí, amparados por el manto de la presión consumista de la industria de los sucedáneos de la lactancia humana.

Mascar, masticar, masticar y tragar. Desde la primera tetada el niño no chupa para sacar leche del seno sino para llevar el pezón hacia el tras de su paladar, ubicado este ahí inicia el mascar que provocará en el seno la salida de chorritos lácteos (eyección hormonal láctea producida por la oxitocina hormona del amor), a este mascar sumara el masticar los objetos a su alcance en una exploración oral, que madurará arriba de los 12 meses y a este masticar agregará la deglución entre 18 y 24 meses, fin de la gestación extrauterina.
La parición marca el inicio de la libertad en la cría humana. En Guatemala las matronas entierran la placenta y cordón para que made e hijo puedan irse y SER (ser, existir y vivir tienen la misma raíz etimológica).
En el útero el cordón umbilical oxigena y nutre a la cría, su separación significa muerte. Fuera del útero el amamantamiento reemplazo al cordón umbilical, pero acá la separación no significa muerte sino el inicio hacia la libertad del si mismo.
La maduración de los procesos digestivos y evolución del mascar al mascar y masticar, se inicia a los 6 meses, no antes, y a veces después, por eso hay que respetar al niño que se resiste a introducir alimentos en su dieta, puesto que este coincide con intolerancias a ellos. Ej, la complitud de sus necesidades nutricias son cubiertas por el amamantamiento.
A los 6 meses el niño presenta un desarrollo que le permite mantener la cabeza erguida más allá del tiempo que lleva una comida. Como ha iniciado la etapa de personalización, ya se siente frente a mamá como alguien distinto. Comienza a conocer los objetos y trata de llevarlos a la boca para conocerlo más. Es probable que tenga algún diente y quiere morderlos. Los músculos de la boca han madurado y acepta alimentos porque está en condiciones de explorarlos.
Debes saber también que no es necesario destetar al bebé si estas embarazada, a veces el bebé dejará gradualmente de amamantar y si eso no ocurre, amamantar en tanda al en el embarazo y al recién nacido y sus hermanos es posible y no significa riesgos para nadie.
Si trabajas y la situación económica de la familia lo permite, es conveniente que procures una licencia de 6 meses o más. Al cabo de ese tiempo el bebé podrá esperarte, tú habrás conservado el empleo y podrás retornar a tus tareas plenamente.
Cuando esto no es posible y debes volver al trabajo, nuestra deficiente legislación laboral contempla que dispongas de una hora diaria para dar el pecho al bebé. Una hora no es suficiente, pero puede ayudar para que cuando estés en casa sigas amamantando al bebé. Es importante que tú, mamá, no des nunca el biberón a tu bebé. Otra persona se encargará de alimentarlo cuando tú estás ausente de tu casa. De esta manera preservarás la imagen de mama-pecho en la percepción y afecto del niño.
Si faltas pocas horas de casa, verás que muy frecuentemente te esperará, a veces conviene dejar igual preparado un biberón para calmar la ansiedad… de quien esté cuidando al bebé. Trata de que sea con tu propia leche, conviene que te ordeñes manualmente después que el bebé ha mamado (tal como muestran los esquemas en nuestras ñuñufichas) o también con la botella extractora, pero nunca con el sacaleches común de perita, porque sólo conseguirá agrietarte los pezones. Recuerda no guardarla en envases de vidrio, pues la degrada; guárdala en recipientes de plástico, ¿cuánto tiempo? Puede estar 48 hs. al sol, calcula lo que puede durar en heladera común (y consulta en “como amamanto y me la banco”).
Si el niño ya tiene 6 meses, puedes dejarle algunos alimentos sólidos, no es necesario dejar un biberón. Pero si es más pequeño y vas a estar muchas horas fuera de casa, no te preocupes, eso no significa que tengas que destetarlo; muchas mamás del grupo han amamantado años, trabajando 10 horas fuera de calla, ellas trataban de vaciarse los pechos en su trabajo para no tener congestiones y dejaban el biberón con su leche o si no alcanzaban a ordeñarse tanto canapés para estimular si masticación. Pero recuerda cuando tú estás en casa, porque hoy no trabajaste o porque es fin de semana; siempre dale pecho y comparte tu comida familiar.
Otra duda de muchas mamás suele ser: “dentro de 10 días tengo que volver a mi trabajo, ¿lo voy destetando ya para que se vaya acostumbrando? Nuestra experiencia nos dice que no; dale todo el pecho que puedas, siempre que puedas, si la persona que lo cuida lo hace con amor, aprenderá a aceptar de ellos los otros alimentos, cuando tú no estés, en su sensatez estará no darle al niño un biberón lleno, 10 minutos antes de tu regreso y aunque esto suceda alguna vez, tu hijo igual te reclamará por tu vínculo y tu regazo.
El destete no es algo repentino que se puede hacer de un día para el otro. Empieza con la incorporación del bebé a las comidas de la familia, durante las cuales él explora los nuevos alimentos. Tú, mamá, mientras tanto continuarás dando el pecho tantas veces como lo creas necesario. Incluso en el almuerzo o la cena.
En este proceso pueden producirse avances o retrocesos, hasta culminar con el abandono total del amamantamiento años más tarde. Las necesidades de crecer del niño y de la madre son en realidad, las que determinan el “ritmo” en que se produce el destete, crecer es alejarse.
Sienta al bebé en tu regazo para hacerlo participar de la comida familiar. Ahora es necesario que él conozca los alimentos. Debe tocar y comer lo que pueda con sus manos. No olvides que las manos son las precursoras de toda herramienta, entre ellos los cubiertos, y que de un libre juego surgirá el sentido de sus usos. Cuando le ofreces la comida, él la aceptará. Entonces empieza a chuparlo y dar vueltas el alimento dentro de la boca, a conocerlo por el tacto oral. Hay que respetar su tiempo y esperar pacientemente a que el chico quiera incorporar otro bocado. Su capacidad de masticar suele no estar bien desarrollada hasta el noveno mes o más. El bebé necesita tomarse su tiempo y es inadecuado imponerle el ritmo del adulto. Debes tener en cuenta que estando amamantando, la introducción de los alimentos familiares es para el aprendizaje del bebe y solo accesoriamente tienen algun valor nutritivo. Por ello sólo excepcionalmente debe comer antes o después de los encuentros familiares al lado de la mesa, puesto que otras preocupaciones surgirán a la madre, que terminan por caer en las rápidas, insuficientes y peligrosas papillas y purés.-
Se incorporan las comidas habituales de la familia, que el chico pueda ingerir de acuerdo a su edad: fideos, capelletis, ñoquis u otras no picantes, huevos, budines de verdura, etc. estará en condiciones de comer.
En cambio se considera inconveniente los alimentos licuados, los purés, las sopas y las papillas. En realidad no tienen mucho valor nutritivo e interfieren etapas alimentarias importantes como el masticar y tragar. Las papillas y cereales solo le proveen exceso de hidratos de carbono, que pueden convertirlo en un obeso tempranamente.
Con respecto a la leche vacuna no es conveniente como alimento principal, y solo cuando se halle incorporada en el menú familiar como excepcional opción recurso de cocina.
El encargado de determinar la cantidad y duración de las comidas es el niño. Los adultos deben cuidarse de no ofrecerle cantidades grandes de alimentos que los desalienten en su nueva tarea, sirve poco, por ejemplo: 2 o 3 fideos.
Como el destete es un hecho culturalmente condicionado, el momento oportuno para llevarlo a cabo difiere notablemente en las diversas culturas. Los chinos y japoneses realizan el destete total a los 3 años y nunca mas toman leche. Los […] destetan a los 12 años.
Nuestra cultura propone a que el proceso de destete terminase definitivamente entre los 9 y los 16 meses, periodo que vemos se va prolongando, actualmente en nuestro grupo los destetes ocurren entre los 15 y 24 meses o mas. Lo importante es que se realice cuando la mama y el bebe lo decidan.
De esta manera resultará mas fácil y no será vivido como una perdida dolorosa, como ya dijimos se trata de lograr un destete no violento, que responda a la necesidad de separación gradual de la madre como del niño. Para esto es conveniente explicarle al chico con las palabras y gestos adecuados que le esta ocurriendo e intentar que sienta que perder la lactancia es compensado por la alegría que produce en el mismo y en su familia el desarrollo y sus logros.
El niño propone un destete alrededor de los 24 meses, momento al que debes estar atenta para realizarlo, generalmente las señales son una falta abrupta de solicitudes de pecho o de negarse a recibirlo. Si esto ocurre antes de lo que tu te habías propuesto, debes aceptar esta propuesta por desgarrante que sea, ya que tu capacidad de frustración es infinitamente mayor que la de tu hijo.
El padre y la comparsa familiar, abuelos, tíos, primos y amigos, que quizá en el inicio de la lactancia brinda actitudes contradictorias con respecto al amamantamiento, se opone al destete, sutilmente escudado en “pobrecito”, “es chiquito”, o urgido por la necesidad de calmarlo.
El medio, que suele admitir sin mayores inconvenientes el chupete o biberón hasta la edad escolar, se lanza con inusitada violencia contra el niño de mas de un año que amamanta, con exclamaciones no tan sutiles: “tu leche no sirve para nada”, “te usa de chupete”, “no te sale nada”, “no se te va a despegar mas”, “¿y el Edipo?”. Por eso muchas mamas acuden con la pregunta: “¿hasta cuando puedo darle de mamar?”, pues la suelen asaltar dos temores: uno, que su leche ya no sirva, y en cambio sea necesario cambiarla por la bovina. Las respuestas que nosotras, como mamas amigas de ñuñu damos, es la que comentamos acerca de que la leche de madre siempre es buena, que la leche de vaca es para el ternero y no debe nunca suplir ni complementar a la materna, ni ser su continuidad cuando se haya realizado el destete. El otro temor, esta fundado muchas veces en la lectura pseudociatifica del aspecto psicológico del destete, tal como es encarado en las revistas femeninas, o en algunos artículos de divulgación que a pesar de la buna voluntad se basan muchas veces en concepciones antiguas y rígidas, cuando no, en puntos de vista estrictamente personales. La madre teme entonces hacerle psicológicamente mal a su hijo si el destete se prolonga hasta el 2º año de vida o mas, por el contrario… cada vez hay mayores datos científicos para pensar en prolongar el amamantamiento hasta los 24 meses. Aportan para la lactancia materna en el segundo año de vida exhaustivos estudios de la afectividad en amamantamientos prolongados qu señalan un aumento destacable de autoconfianza que posibilita mayores adquisiciones en el aprendizaje, las necesidades de inmunoglobulina y ferritina para las defensas del niño en el segundo año de vida, solo pueden ser cubiertas por la lactancia materna.
En nuestros encuentros supo haber algunas veces sub-grupos de destete pero se fueron disolviendo, las mamas no acudían porque el tema las angustiaba mucho, es que aun no estaban ni ellas ni sus bebes preparados para iniciarlo. Solo iban presionadas como ya dijimos, por el que dirán y por sus propios temores. Cuando las mamas lideres les informaban que el destete es un hecho que deben decidir en común madre e hijo, y también el papa, y que no hay una fecha fija como tope, se tranquilizaban, bajaba el nivel de ansiedad, y mas adelante, el destete se daba como un hecho mucho mas natural.
Hay hechos que a veces por mal asesoramiento pueden provocar destetes antes de tiempo: 1) la madre que tomando algún tipo de medicamento, y por temor a que le haga daño al bebe suspende la lactancia, infórmate bien, porque solo poquísimas drogas están realmente contraindicadas en la lactancia. 2) cuando ha habido grietas serias en el pezón y sangran, temen, erróneamente, que eso dañe al bebe. 3) cuando ya se ha iniciado alimentación complementaria de biberón y se esta perdiendo la lactancia, o por alguna circunstancia grave de separación madre-hijo, incluso ya se la ha perdido, en esos casos es necesario el uso del Recuperador Lácteo Materno (que usan también las mamas adoptivas, consulta las ñuñufichas del tema) y en una semana a mas tardar, habrás recuperado normalmente la lactancia. 4) cuando ocurren desgracias familiares o situaciones en que la mama queda muy afectada emocionalmente, los de alrededor dicen casi siempre “tan nerviosa estas que tu leche solo pude hacerle daño al chico”, y un medico mal informado aconseja interrumpir la lactancia. Por el contrario, nosotros hemos observado, que no solo al niño no le hace daño la leche de su madre, sino que esta se siente mucho mas aliviada emocionalmente, mucho mas contenida, segura y tranquila al poder seguir nutriéndose con el vinculo que le proporciona continuar amamantando a su bebe.
Cuando el vínculo entre la madre y el hijo es sano, el destete se favorece. La madre y el hijo tienen capacidad de separarse porque estuvieron juntos en el momento preciso. El consigo puede alejarse y avanzar en su desarrollo. Será por ello en el futuro, un niño sanamente independiente. Es así como el amamantamiento en su culminación es otro precursor de la libertad. Por lo tanto la elección del momento del destete total debe ser un hecho libre, de la madre y del hijo.
La licenciada Ana Maria Brusco, psicóloga, el Dr. Jorge W. Diaz Walker, pediatra, psicólogo y medico y la Dra. Adriana Foguelman, pediatra, son los que recopilaron los hechos del destete de las madres de Ñuñu

Vicente López, agosto 2012

miércoles, 6 de marzo de 2013

ÑuÑuticias - ¿¿Che, que mala leche?? El pibe con Bronquiolitis…


En la fecha, La Nación, en su sección “SOCIEDAD” a través de sendas artículos “Bronquiolitis: la alimentación de la mama influye en el riesgo del bebe” y “Un hallazgo que abre camino a un cambio de hábitos alimentarios sin gastar de mas” subrayados por la nota del editor: “Estos hallazgos ofrecen medidas sencillas de prevención para una enfermedad que tiene un alto impacto en la salud publica”.
La “SOCIEDAD” participantes en el estudio eran de bajos recursos, muchas de ellas con necesidades básicas insatisfechas, estudio efectuado por un cuerpo formado de médicos e instituciones hospitalarias, tomando conciencia de la existencia de una comunidad poblacional existente fuera de sus fortalezas medico hospitalarias formada clientela obligada de sus servicios.
No cuentan si la realidad es la que le contaron su pacientela o participaron de mateadas vecinales o familiares alrededor de una caja del estado de alimentos subsidiados y media docena de facturas de la panadería del asentamiento proveídas comediadamente por los investigadores participantes, con guardapolvo ¿quizás? Desparramando bacterias y virus hospitalarios. Todo subrayado por doctoral esquema y escolástico que señala la ocurrencia viral de la bronquiolitis omitiendo la necesaria inflamación bronquial producida por las leches, suministradas por los servicios hospitalarios y asistenciales para el sector indigente y menoscabado mayoritariamente de la “sociedad” objeto del estudio, a lo que sumamos la parafernalia de yogures, y otros lacticíneos que suplantan la cocina de padres que deben cumplir tareas domesticas en otros hogares para contribuir al magro bienestar de la propia familia.
Ya en junio de 2010 la prensa barrial comunico nuestro parecer publicado coincidentemente por La Nación, en donde el redactor nos subrayo como “fundamentalistas” por insistir en retirar los lácteos de la alimentación domestica e institucional.

Menos gripe, mas Bronquiolitis y…

Argentina 2009: Abril, mayo, junio gripe pandémica iniciada e ignorada.
Fin de junio: fines de campaña electoral y gran alerta por posibles pandemia gripal, mujeres, madres y por serlo: dos meses de licencia paga y a las casas, resultado ¿y la gripe? Y ¿la bronquiolitis?
Y también menos!, con las madres en la casa, amamantando, criando y cocinando en sus hogares y procreando hacia un discreto boom de nacimientos entre marzo y mayo del 2010.
2010 vigente, sin gripe y mucha bronquiolitis, con mas bebes, mas mujeres fuera del hogar trabajando, guarderías y jardines maternales criando mas niñitos, leche de vaca por todos lados en ellos, por guarderías, por biberones de leche bovina, y destetes precoces inducidos por el trabajo materno obligado para cumplir con el consumismo inducido entre otras, entonces mas bronquiolitis cuya única prevención es el amamantamiento, la crianza materna y la vida de hogar durante los posprimeros años de vida de la cría humana, por lo menos da vida al alimento y alimenta la vida amamantando, amamantar en tiempos críticos y decisivos es salvar vidas.

Dr. Jorge Díaz Walker

lunes, 4 de marzo de 2013

ÑuÑuficha Nº 12 - ¡¡¡ Q U E B U E N A L E C H E !!!



Para criar en casa sin que te manden al pediatra.

Todo comienza en el comienzo, naciendo en casa y quedándose en casa para amamantar porque uno es lo que come o lo que le dan de comer.

EL AMAMANTAMIENTO


Es el primer acto familiar para la crianza, del ser humano.
Porque en cada nacimiento nace una nueva familia.
El ser humano nace veinticuatro meses antes en razón del tamaño de su cabeza, contenedora de un cerebro cada vez mas grande, a través de la inmensidad de los tiempos, lo haría imparible al final de su gestación de treinta y tres meses (en el afuera dos años de edad después de un adentro de nueve meses) porque el diámetro de la cabeza a los dos años es de 15 a 17 cm (que corresponde a 45 a 47 cm de diámetro), que no pueden desprenderse por el canal de parto de la mujer que tendrá un diámetro de 11,5 cm que corresponde en la actualidad evolutiva del ser humano a una cabeza de nueve meses de gestación.
Los primeros nueve meses dentro de la mujer el hijo es criado en un sistema cerrado e interno a un cuerpo: Útero, placenta y el cordón umbilical que une el feto ala placenta nutricia; pero que también los separa- 50 centímetros-.
La ruptura interna de este sistema significa la muerte.
En los 24 meses posteriores al parto, momento en el que se pasa de un sistema cerrado e interno a uno abierto e externo: El padre: útero, contenedor del sistema; la madre placentaria a través de su mama nutricia; y el mamar umbilicamente cuya ruptura no significa necesariamente la muerte sino la libertad posible.
La familia surge así como el primer elemento cultural (cultura es todo lo creado por el hombre) para permitir la sobrevivencia del ser  humano, un verdadero feto afuera, durante su cría-criatura sugiere cría en cultura, por ello este termino se reserva la ser humano.
En un principio la crianza en familia seria solo de dos años, pero la indefinición del niño y las exigencias culturales crecientes por el mero transcurrir de la humanidad-historia- hace que la necesidad de familia sea por el tiempo necesario para el alojamiento del hijo en libertad por sus plenas posibilidades. Cuando mas compleja la cultura mas es el tiempo necesario en familia.
La familia es así la “cuna” de la libertad porque su fin es lanzar los hijos al mundo libres de ella y responsables de si mismos. La libertad máxima es cuando ellos constituyen familia.
La segunda adquisición cultural del ser humano fue el pararse, que emprendió la mujer-madre que debía transportar un hijo que no se paraba, no caminaba, no la seguía y tampoco se agarraba a ella y por lo tanto no iba con ella, así que tuvo que pararse para tener los brazos libres para llevarlo. Por ello no dar brazos cuando un bebe los necesita es inhumano-malcriar es abandonar en castigo y no llevar en brazos.
Al pararse para llevar al hijo la mujer puso delante sus mamas y la vulva transformando los hechos genitales el mamífero adulto: el coito, el parto y el amamantar en sucesos cara a cara, con participación corporal y sensorial plena transformando así lo meramente sexual en genital( sexo quiere decir el otro), en el concebir, en el nacer y en el criar amamantando, iniciándose de esta manera la afectividad. El amamantar es una secuencia de contactos visuales, tocamiento y caricias notablemente similares a lo que ocurre cuando un hombre y una mujer hacen el amor, cada madre acaricia su hijo con el patrón de caricias que tiene con su compañero.
El amamantar al posibilitar interrumpir la relación nutricia con la madre y alejarse de ella sin muerte ni sensación de ello –frustración- es el germen de la libertad, por ello es la familia la que cría y amamanta y así, Amamantar es siempre sinónimo de libertad.



TODO COMIENZA EN EL COMIENZO


El nacimiento en casa ofrece a la mujer la posibilidad de dar a luz en un ambiente familiar, de elegir la gente que la atiende; de elegir rituales a acciones es un acontecimiento.
En su casa, el nacimiento, familiar, es el parto para el papa, en donde los hijos mayores, los abuelos y los amigos son bienvenidos para compartir la alegría de la venida la mundo.

Una vez que su tarea esta cumplida, la nueva madre puede descansar a su manera, comer lo que quiere y empezar a conocer a su nuevo hijo, sin los obstáculos que ponen las instituciones.

El éxito del nacer en casa depende de que las mujeres deben cuidarse concientemente durante el embarazo. La selección de una mujer capaz de dar a luz en su casa, sin riesgos, debe hacerse después de un cuidadoso cuidado prenatal, con todos los recursos necesarios, que no significan todos los disponibles, para no entrar así en excesos. Dada esta selección
El parto en casa es tan seguro o mas seguro que en el hospital o institución y muchísimo, pero muchísimo, mas agradable.-

Las estadísticas de los padres europeos donde el parto en casa es común (Inglaterra y Holanda, entre otros) indican que es posible manejar los partos riesgosos en el hospital SIN HOSPITALIZAR el 95% restante de las mujeres.-

Las condiciones para un parto medico hospitalizable son: prematuridad, presentación defectuosa transversal o nalgas (distocias de presentación), incopatibilidad sanguínea, toxemia, placenta previa, desproporcion por cabeza grande y/o pelvis pequeña, enfermedad materna (toxicosis gravidica, eclampcia).-

En nuestro país, la mujer que quiere dar a luz en su casa (no existiendo contradicciones) debe tener una gran iniciativa, decisión, empuje, oídos sordos, valentía ante los demás, desprenderse del que dirán, entre infinitas cosas.-

El primer requisito es encontrar un lugar donde pueda hablar de ello y prepararse para ello.-

El lugar es ÑUÑU, Asociación de Ayuda Materna, grupo femenino de apoyo a la crianza en amamantamiento y parición natural, que se inicio con la crianza desde el amamantamiento y el paro natural desde su creación, ahora encara con éxito un programa de NACER EN CASA, que desarrolla enfáticamente desde hace años.-

La infinita mayoría de los médicos se oponen abiertamente a los partos en casa si no están ellos y la parturienta en la institución médica correspondiente, sin discutir maneras de hacer seguro el nacer en casa. Ignoran la investigación de los riesgos y las excelentes estadísticas y experiencias europeas, y para la omnipotencia endiosada de muchos médicos, la ignorancia es traducida en negación.

Pantalla de humo que esconde otros factores que no se hablan; es un inconveniente para el medico; le asusta estar lejos de los equipos técnicos del hospital (porque han sido preparados para lo enfermo y no para la vida), teme la amenaza afectiva de ser un huésped invitado en la casa del evento, donde la mujer y su familia crean una ajena y extraña atmósfera de seguridad.

Se empieza con la clínica o con el medico que te guste, de acuerdo a tu parecer y posibilidades. Acude a los encuentros femeninos de apoyo a la crianza en amamantamiento y parto natural.  Quizás tengas dificultades de horarios, pero bien vale la pena los faltazos y las movilizaciones

Puedes desanimarte muchas veces, pero recuerda que tus afanes facilitaran las cosas para próximos nacimientos tuyos y/o de otros.

No necesitas preparar la casa más allá de la limpieza habitual. Ten a mano tijera, hilo para anudar, puede ser dental, una linterna, así como un espejo amplio de mano o pared para ver el nacimiento. Sabanas limpias y una sabana de goma o plástico, puedes reemplazarlo por la cortina de baño. Muchas toallas  limpias y ropa, poca ropa, para el niñito, es todo lo que necesitas.

Los invitados al suceso, dependen de tu elección: hay algunos que son inexcusables, el padre y otros hijos, si los hubiera, puedes también invitar
A mujeres que hayan pasado por esa experiencia y alguna embarazada camarada de tu grupo que vea un parto y de paso colabore en tareas útiles, como preparar comidas, responder al teléfono, cuidar los niños mayores, charlar poner música e imponer silencio.

Para los cuidados del nacimiento quizá solo baste un padre preparado, quizás prefieras una partera mujer con experiencia en nacimiento en casa, o si te arriesgas un medico obstetra para el instante en que el hijo se desprende.

Debes saber que nuestros mejores sucesos en los nacimientos en casa fueron con el padre. Cuando se “hospitalizo” la casa con un “equipo medico”, no fue mejor.


LA LECHE HUMNA

“la ciencia esta haciendo la lactancia materna, mas aceptable para los médicos.”
                Dr. Arturo Herveda


LA BUENA LECHE: la buena leche, la leche humana.

El intenso llanto y la agitación de un lactante hambriento no solo puede llegar a contagiar a los habitantes de las viviendas vecinas, sino que son de un carácter apremiante para el mundo de los adultos. El apaciguamiento por el pecho materno resulta de la feliz solución desde antiguo.  Los mascarones de proa de los barcos son mujeres con los senos desnudos para apaciguar las iras del mar. Toda la excitación acumulada en el bebe se concentra hasta el acto de mamar, luego los puñitos se abren para dar lugar al sentido del tacto, mientras el tronco y las piernas se relajan, la mirada del niño busca a la madre. Finalmente se suelta, esta tranquilo.

La leche materna es una sustancia viva; y tan efectiva como las lagrimas. En algunas culturas se lo ha denominado sangre blanca.

La leche humana es un líquido muy complejo con un equilibrio nutritivo y una serie de propiedades que tienen un nivel de eficacia que no puede alcanzarse cuando se proporciona alimentación distinta a la materna y que no se refleja en el peso corporal.

No hay razones de peso para que la humanidad sea comparada desde sus inicios pesándola.

Nuestra experiencia en ñuñu es que la leche humana siempre hay que esperarla; hemos tenido niñitos con 40 días o mas su peso detenido pero que desarrollaban bien, pese a que nuestra impaciencia medica interfería la confianza en la institución materna reforzada por la confianza de las otras madres. En todos ellos siempre, invirtiendo tiempo, encontramos explicaciones para cada situación especial: hijos de madres diabéticas, prematuros, no puede esperarse que un niño nacido 20 días antes deba seguir con las “tablas” de nutrición desde un principio, todas ellas uniformidad e inservibles por el biberón que de no seguirlas son castigadas por el biberón. Hijos de “flacos”, en los que hay que remontar la historia  de los incrementos de peso de los padres. Todo ello demora un tiempo muchísimo mayor del que lleva prescribir un biberón, sin sumar el tiempo necesario para devolver la confianza a la madre. En una investigación efectuada en Buenos Aires en junio de 1989, durante la hiperinflación encontramos que TODOS los desnutridos internados en hospitales iniciaron su historia con el regalo del polvo blanco de formula para bebe una leche para bebes (“el primero es gratis, luego te lo cobran”-cancion-). Los venenos blancos: los cereales, refinados, la sal, las leches, la cocaína-polvo de ángel-.


PARA HUMANOS Y LA HUMANIDAD

La leche humana tiene todas las cosas que tienen otras leches animales, pero es humana para el desarrollo humano: un tranvía tiene todo lo que tiene un avión, pero es un tranvía. La leche humana fue y es siempre la misma y esta ahí, la lactancia humana para el humano es más importante tanto o más que el acervo cultural.

La leche humana desempeña un doble papel único:
El clásico para el que contiene todos los nutrientes, enzimas y sustratos para producir la energía necesaria y adecuada junto con elementos estructurales para una estructura humana.
El otro rol funcional (complicadísimo), que completa el desarrollo intelectual del niño y en su modo de administración para la fundación de la afectividad, hecho exclusivamente humano.

COMO TE COMO, TE QUIERO

Es decir que su preparación ya esta dada y que a su modote administración única es el fundamento para la relación humana. Por ejemplo, el ciervo tiene contacto con su cría una o dos veces al día, alimentándolo con una leche muy rica en proteínas, pero el ciervo no es culto ni posee el poder mágico del afecto humano. A otros mamíferos en que sus hijos se transportan en forma permanente con sus madres (marsupiales, bolsa) son alimentados en forma frecuente, varias veces al día, con una leche de concentración de proteínas mas bajas. El ser humano es transportado en brazos por la mujer con un contacto físico intenso, frecuente e intimista, es alimentado en forma continua durante los primeros cuarenta días. Por ello sus constituyentes hacen y fundamentan, al mismo tiempo, la humanización del niño.

LO QUE CONOCEMOS

Cada elemento de la LECHE HUMANA tiene varias funcione y muchísimas otras que aun no se conocen del todo.

Las proteínas brindan aminoácidos para crecer, se presentan como polipéptidos que así facilitan la digestión, las defensas del niño y otras funciones. Las grasas dan energía, pero también tiene propiedades antivirales. Los hidratos de carbono dan energía, además estimulan la absorción de minerales, modulan el desarrollo de bacterias e impiden la invasión de otras a las vías respiratorias y digestivas. La leche humana es capaz de producir defensas seleccionada por el niño mismo.

Además de los carbohidratos, grasa y proteínas conocidas por todos, la leche humana contiene múltiples nutrientes, materiales biológicamente activos y factores antimicóticos, que entre otras incluye lizosima (antibiótico natural), glóbulos blancos, gammaglobulina de la especie, zinc, cobre proteínas captadoras de hierro, factores de crecimiento de la piel, entre las conocidas.

NO ME COMPARE CON LO GRATIS

Cuando los médicos se visten de científicos se enojan con la leche humana porque esta no cumple con los patrones exigidos por su “ciencia”, pero si cumple con su desarrollo y crecimiento del nacido humano. El enojo se receta en un biberón amparado por la propaganda que distribuye “gratuitamente” las cuestionadas tablas de peso “científico” para que el crecimiento de los niños siga las pautas del consumismo. Las buenas ciencias médicas buscan en la realidad de la leche humana para fascinarse y con su maravilla y poder seguir el camino que inicia ella en la humanización de nuestras criaturas. Todo niño es nuestro enlace con el futuro.

LA LECHE SIEMPRE ES BUENA Y SIEMPRE CORRESPONDE A UNA NECESIDAD DEL HIJ

Acá vemos como se produce la leche en las células, en las cuales a las gotitas de grasa que se ven en negro se van agregando las proteínas y los hidratos de carbono que se producen en la intimidad de ellas. Cuando la gota de grasa ya de la célula, se transforma en gota de leche. Esto nos sirve para comprender porque la calidad es inalterable, independiente del estado materno al ser un producto originado de la célula. Por lo que también sustancias extrañas (tóxicos, fármacos, aromatizadores) para llegar ala leche deben superar la digestión, el filtro hepático, el filtro renal, las barreras de la sangre y de los vasos sanguíneos y las barreras de la célula. La leche humana es muy parecida al plasma de la madre.

LAS PROTEINAS

¿Quién no sintió hablar de ellas?, se hacen guerras por ellas y se pierden  o ganan según los soldados tengan o no ellas y pueden transportarlas; es el caballito de batalla de toda propaganda de alimentos. Ellas son los “ladrillos”, o mejor, el cemento de nuestra estructura (sabia que el cemento es el plástico mas abundante de la tierra, después de la proteína?). Ya dijimos que la leche humana tiene como poca, pero que es así por que la madre la ofrece seguidito, a cada rato; rato no es mas de (o muchísimo menos) dos horas entre mamada y mamada y todo el tiempo que el bebe quiera, porque se nutre de alimento y alimenta su afectividad. En los discapacitados mentales se propone darles de mamar cada dos horas día y noche, durante 40 minutos cada vez, en turnos de por lo menos 10 minutos por pecho, como estimulo nutritivo y bombardero sensorial para optimizar su desarrollo posible (Mejor no usar reloj porque el poner el  pecho no tiene horario).

Poca, pero de extraordinaria, se absorbe en mas del 90% en el lactante.

¡POR FIN!! PROTEINAS EN RICOTA CON CALCIO

Tiene como todas las leches caseina, que en la humana leva mucho fósforo, no se sabe mucho, pero en parte conocemos que es para favorecer la absorción del calcio para mineralizar los huesos, por eso la leche tiene menos que la vaca, que manda todo el cuadril, a los otros cortes de carne, a los huesos y la grasa que es lo que le valor ala vaca, y fósforo para el desarrollo neuronal humano, cuya mielinizacion (cableado) completa a los dos años.

En cambio lo que le da valor al hombre, son sus valores, que construirá con un buen cerebro y una buena afectividad, creadas por la leche humana y la lactancia humana respectivamente.

La caseina e la ricota de la leche humana cuando se “corta”, lo que queda es el suero que es la proteína predominante en la leche humana, no todo lo que queda es agua. El suero de la leche humana es uno de los fundamentos del aporte de de inmunidad materno a las defensas de su hijo a través de su constituyente principal: las inmunoglobulinas (inmunidad: defensa- Globulinas: proteínas).

Los otros pilares de la defensa son la lactoferrina y la lizosima.

MI INMUNIDAD PARA TI

Las inmunoglobulinas aportadas son varias. Pero lo más importante es la “A”, que la madre produce desde sus vías respiratorias, trayectos gatroinstentinales, urinarios, y de otros lados de su cuerpo, y la lleva hasta las glándulas mamarias. En sus intestinos, bronquios y otras partes, sus inmunoglobinas han tenido contacto con las bacterias del medio ambiente; así que las inmunoglobulinas que tiene la leche de la madre aportan para las bacterias de ese lugar donde e halla l madre. Las globulinas llegan al niño y tapizan sus cavidades de las vías respiratorias, gastrointestinales, urinarias entre otras, formando como una barrera que impide ingresar al cuerpo desde los huecos a las bacterias, bacilos, virus, hongos y otros gérmenes, si lo hay. La dedicación de las mujeres para producir esta defensa es extensa, mas en las primerizas y en las de los niñitos nacidos antes-prematuros.

Tanto es así que si la madre padece de hepatitis no debe dejar de amamantar porque suspende el amamantamiento, que es un “tic” de los médicos y de la gente, el bebe corre riesgo de contraer la hepatitis si no es separado de su madre. Podríamos decir acá que la leche humana es protectora ambiental, lo que junto a que regula los nacimientos de l ser humano, principal depredador, disminuye el consumismo, aumenta recursos económicos renovables, es por ello un recurso ecologista. Esta especificad ambiental es estimulada por todo el organismo femenino a través de sus hormonas. Por ello los nacimientos deben ocurrir en los hogares, en donde la madre construyo las defensas para los pocos y mínimos agresores ambientales, y no en los hospitales para donde la madre no elaboro defensas suficientes para desconocidos y poderosos agresores.

SOS DE FIERRO!!!

Y no solo en las caseinas y globulinas, sino que en las proteínas, es la lactoferrina  que avida de hierro, y se las roba  a las bacterias que enferman para que no crezcan. Por eso cuando se receta hierro a los niñitos, por que los agentes  



martes, 19 de febrero de 2013

ÑuÑuticias - Volver al trabajo tras ser madre

Cada vez hay más empresas que tienen mecanismos para facilitar la reinserción laboral


Las mamás que trabajan en relación de dependencia están en mejor situación que aquellas que lo hacen por su cuenta o en trabajos de baja calidad, ya que hay varias empresas que implementan beneficios para ampliar la protección legal obligatoria.
Hablar de "mamás que trabajan" es una redundancia. Las mamás ya trabajan aún antes de reinsertarse en sus puestos al concluir su licencia por maternidad. La nueva generación de mamás laboralmente activas quiere volver a trabajar, les divierte hacerlo y no sienten culpa por ello.
Ello no quita que algunas sientan que sus jefes no son flexibles con los horarios, que la carga de trabajo las supera y que deben responder a demandas familiares. En el caso de las madres primerizas, a la novedad de la maternidad se le suma el temor por la vuelta al trabajo, organizar la dinámica trabajo-hogar, el clima familiar, la preocupación por la lactancia, la culpa por dejar al bebe y sus avances profesionales.
Retener Talentos
"La maternidad es un momento determinante para las mujeres, que muchas veces deriva en la pérdida de talentos para la empresa".
¿Qué están haciendo las empresas para cuidar a las madres talentosas? Algunos ejemplos:
•Tenaris instaló salas de lactancia y da una suma mensual extra por cada hijo que sus empleadas tengan fuera de convenio para guardería.
•Telecom organiza el programa Maternity Coaching con mentoras -mujeres que ya son mamás- que asisten y contienen a las que acaban de serlo. "El proyecto también incluye sensibilizar a los hombres, para que, como jefes, tengan otra mirada de lo que le pasa a la mujer y, como padres, acompañen", señala María
•ÑuÑu, grupo de apoyo a la crianza en amamantamiento, desde sus integrantes trabajadoras de FORP, emplazaron un Lactario en su sede fabril para la reserva de su alimento, en la jornada laboral. Otros grupos ya la incluyeron en 5 empresas.
•Globant extiende la licencia de maternidad paga a cuatro meses y da la posibilidad de trabajar menos con adecuación del salario.
•Santander Río tiene la Intranet "Paso a Paso de la llegada del bebe". "Las madres pueden teletrabajar medio día o dos días por semana hasta el primer año del bebe. Todas opinan que su productividad y cumplimiento de objetivos se mantuvo o aumentó".
Al teletrabajo, "Quedarse en casa no significa hacer otras cosas y también exige mucho del equipo de trabajo". Antes de volver al trabajo, las mamás dejen en claro sus expectativas y compromisos tanto con sus jefes como con sus parejas.


Entre una serie de beneficios sociales (que son prestaciones de naturaleza jurídica de seguridad social, no remunerativas, no dinerarias, no acumulables ni sustituibles en dinero que brinda el empleador al trabajador por sí o por medio de terceros) la norma menciona el pago de gastos de guardería o sala maternal a trabajadores con hijos de hasta seis años si la empresa no cuenta con esas instalaciones.
Para estar más cerca
Algunos trucos que pueden hacer las mamás por su cuenta, con prescindencia de lo que haga el empleado:
•El día de la reincorporación al trabajo debería ser un jueves. El fin de semana está próximo y se podrá usar para descansar y hacer ajustes en la organización, tanto de la casa como para trabajo.
•Dejar con el bebé alguna vestimenta o Kepina portadora de bebe, impregnada de fragancias corporales mutuas.
•Llevar un objeto al trabajo que recuerde al bebé. Las fotos o su perfume permiten estar conectadas con él o ella todo el día.
•Los especialistas en recursos humanos recomiendan confiar en mamás que ya han pasado por la situación, especialmente cuando se tiene un mal día en el trabajo o respecto del bebé.
•Ser paciente con uno mismo y no culparse por no estar a full desde el primer día.
•Recompensarse con el dinero que gana en el trabajo.

Por Marilina Esquivel
Para LA NACION

lunes, 4 de febrero de 2013

ÑuÑuticia - En búsqueda del “hijo come con nosotros”


Comer no pertenece únicamente ni a la naturaleza ni a la cultura. Esta entre una y la otra, costumbres sociales de módulos culturales diferentes para resolver un problema común.
Las maneras de nutrirse nos dicen algo importante, no solo acerca de formas de vida, sino también acerca de la estructura de una sociedad y las reglas que le permiten perdurar y desafiar los tiempos.
La comida no solo se ingiere. Antes de llevársela uno a la noca, se planea y se piensa detalladamente en lo que se va a comer.
La preparación de la comida, mediación entre naturaleza y cultura, en ella subsista la presión de la naturaleza, que muestra su fuerza cuando la comida escasea y evitar el hambre es una necesidad dramática y ritos y costumbres se dejan de lado y se precipita hacia la comida sin la cautela de lenta aproximación y oler. En el mundo actual se sabe y no lo pensamos en las vasta zona de la tierra con hambre crónica, que quita esperanzas de vida y lleva en poco tiempo la inanicion y muerte.
(Desde la alimentación y sus metáforas) Pablo Rossi
Jorge w. Díaz Walker, Vicente López Florida, 1/02/13

lunes, 28 de enero de 2013

ÑuÑugrafias - Parir en el Hospital


“La mayoría de centros sanitarios se rigen por unas –normas de la casa- que en ningún caso tenéis que acatar si estáis en desacuerdo con todas o algunas de ellas. Desde el punto de vista legal nadie te puede obligar a rasurarte el pubis, separarte de tu compañero, impedirte que camines, separarte de tu bebe y alejarlo de tu campo visual o permanecer 3, 4 ó 5 días hospitalizada.
Recuerda: estas ingresada en uno de los momentos mas intensos de tu vida, pero no estas detenida e incomunicada en comisaría.”

“suele ser habitual que te pongan un suero de rutina, que es sin medicación (es decir agua con azúcar o agua con sal) es del todo innecesario y causa principal de la ictericia del recién nacido, puedes negarte a ello, ya que limita mucho tus movimientos, y por ende tu autonomía, y si es con medicación, puedes pedir que te especifiquen que es y para que y actuar según tenias pensado.”

“La mayoría de las mujeres pasan por momentos difíciles en el parto en los que se enfrentan con sus propios limites (no siempre el limite es el dolor, pueden ser otras dificultades personales las que resulten demasiado abrumadoras: lentitud o rapidez del proceso, capacidad de entrega, sensaciones corporales intensas y descontroladas…) es posible que en unos de esos momentos difíciles te ofrezcan una forma de escapar: la anestesia. Infórmate bien en el embarazo y lleva la decisión tomada previamente. No olvides que todas las anestesias, inclusive las de ultima moda, ponen siempre dificultades al bebe y tienen riesgos para el y para ti (conocidos y desconocidos).”

“Ten muy claro que –dilatación completa- no siempre significa expulsivo. Para ello durante el embarazo haz una encuesta entre tus conocidas que han parido (sin anestésicos, claro) y veras como muchas de ellas sintieron ganas de empujar, pero para muchas otras ese momento no llego, y es que a veces el cuerpo de la madre y del bebe se toman un descanso antes de la aceleración pulsiva.”

De NACER EN CASA (2da edición en preparación)
JORGE W. DIAZ WALKER Vicente López, 1998.-